သြားေလးေတြ ပုလဲစီသလို လွပေအာင္...
ပုလဲေလးေတြ စီသလို သြားေလးေတြ ေဖြးသန္ ့ဖို ့ ေစ်းႀကီးတဲ့သြားတိုက္ေဆးေတြ ၀ယ္မ သံုးႏိုင္ရင္ ၀မ္းမနည္းပါနဲ ့။ သံပုရာ ရည္တစ္ဇြန္း၊ဆိုဒါတစ္ဇြန္း၊ ဆားဇြန္း၀က္ ရွိရင္ ျဖဴေဖြးလွပေအာင္စြမ္းေဆာင္ႏိုင္တဲ့သြားတိုက္ေဆး ကို ရရွိႏိုင္ ပါတယ္။ ဒီပစၥည္း သံုးမ်ိဳးကို ေရာေမႊၿပိးရင္မနက္ ည နွစ္ႀကိမ္ တိုက္ပါ။ အကုန္သက္သာတဲ့နည္းနဲ ့ မယံုရင္ စမ္းၾကည့္ျဖဴေဖြး ေတာက္ပ ေနေစရမယ္လို႕ အာမခံပါတယ္။
အသားမာတက္ၿပီး အမဲစြဲေနရင္
...ဒူးတံေတာင္ဆစ္ ေျခမ်က္စိေတြဟာ မည္းမယ္ဆိုတာခ်ည္းပါပဲ။ စိတ္ညစ္ဖို့ေကာင္းပါတယ္ လို ့ ညည္းေနမယ့္အစား ဒါေလး နဲ ့ လုပ္ၾကည့္ လြယ္လြယ္ေလးပါ။သံပုရာသီးပဲ လိုပါ တယ္။ သံပုရာသီးကို ထက္ပိုင္းပိုင္းၿပီး အဲဒီသံပုရာျခမ္းနဲ ့ေန ့စဥ္ ပံုမွန္ ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ ထူးျခား သိသာစြာ အညိဳအမဲအသားမာေတြ ေလ်ာ့ပါး ေပ်ာက္ပ်က္ သြားပါလိမ့္မယ္။
မ်က္ကြင္းညိဳရင္...
မ်က္၀န္းတ၀ိုက္ ညိဳၿပီး အၾကည့္ရဆိုးေနလို ့ မိတ္ကပ္လိမ္းရင္လည္းမ်က္ကြင္းညိဳၿပီး ထင္း ထင္းႀကီး ျဖစ္ေနလို ့ စိတ္ညစ္ေန တဲ့သူေတြ အတြက္မ်က္ကြင္းညိဳမ်က္အိတ္တြဲတာေတြ ေပ်ာက္ဖို ့ ေစ်းႀကီးတာေတြ ၀ယ္မသံုးပါနဲ့။ မီးဖိုထဲက အာလူး တစ္လံုးနဲ ့တင္ ကိစၥၿပီးပါ တယ္။ အာလူးကို အခြံႏြာအသားေတြကို ပါးပါးလွီး ႏုတ္ႏုတ္စဥ္း လက္နဲ ့ ဆုပ္ၿပီး အရည္ ညွစ္ၿပီးရင္အာလူးဖတ္ေတြကို မ်က္လံုးတ၀ိုက္ကို အံုေပးပါ။ ၁၀မိနစ္ေလာက္ေတာ့
ၾကာ ေအာင္ထားပါ။ အဲဒါကို ေန ့စဥ္ (သို ့) ရက္ျခား ဆိုသလို အံုေပးရင္မ်က္ကြင္းညိဳျခင္း ကေန ကင္းေ၀း ပါလိမ့္မယ္
ရင္းေနတဲ့၀က္ၿခံမ်ားညိႈးသြားေအာင္...
၀က္ၿခံ ေပါက္ေနၿပီး ညွစ္ျပန္ေတာ့လည္း အမာရြတ္ ထင္ၿပီး ရင္းဦးမယ္။လြယ္ပါတယ္။ ၀က္ၿခံထိပ္ကို ပ်ားရည္ စြတ္ထားတဲ့ ဂြမ္းေလးနဲ ့ တို ့ေပးပါ။၀က္ၿခံ ညိွဳးေျခာက္ၿပီး သူ ့အလို လို အဆံ ထြက္သြားပါလိမ့္မယ္
အသားပတ္တဲ့ အခါ.
.ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို သတိရပါ...ဒီကိစၥကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးက လံုး၀ တာ၀န္ယူႏိုင္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုထက္ျခမ္းျခမ္း အထဲက အဆန္ေတြကိုထုတ္ အႏွစ္ ခ်ည္းသီးသန္ ့နဲ ့မ်က္ႏွာကိုပြတ္တိုက္လိမ္းက်ံ ေပးပါ။၁၀မိနစ္ေလာက္ ေနရင္ ေရေႏြးေႏြးနဲ ့ ေဆးခ်ပါ။အသားပတ္တဲ့ အခါတိုင္း လုပ္ေပးရင္မ်က္ႏွာအသားအေရပါၾကည္လင္ ေခ်ာေမြ ့သြားလိမ့္မယ္။ေ
ေနလာင္ရင္ ႏြားႏို ့သံုး
...ႏြားႏို ့နဲ ့ ေရခ်ိဳးၿပီး အသားအေရကို ထိန္းသိမ္းတဲ့ေခတ္ ဆိုတာရွိခဲ့ပါတယ္။ ႏြားႏို ့နဲ ့ေရခ်ိဳးပါလို ့ေတာ့ မတိုက္တြန္း ခ်င္ပါဘူး။အကုန္အက် မ်ားလို ့ ေခ်ာက္တြန္းတယ္ ထင္ မွာ စိုးလို ့ပါ။ ဒါေပမဲ့ပင္လယ္ကမ္းစပ္ သြားလို ့ပဲ ေနေလာင္ေလာင္၊ ေနပူထဲ သြားလို ့ပဲ အသားမဲမဲႏြားႏို ့ကို ၾကြက္ၾကြက္ဆူေအာင္ ႀကိဳၿပီးရင္ အေအးခံ မလိုင္ကိုစားပစ္ပါ။မလိမ္းပါနဲ ့ ႏွေမ်ာစရာႀကီး)ၿပီးမွဂြမ္းစေလးနဲ ့ ေနေလာင္တဲ့ ေနရာကိုပြတ္သပ္ လိမ္းက်ံ ေပးပါ။ မိနစ္ အနည္းငယ္ၾကာရင္ ေရေဆးလိုက္ပါ။ လုပ္ေလ၊အက်ိဳးရွိေလ ဆိုတာ လုပ္ဖူးရင္ သိသာလာပါလိမ့္မယ္။
ဆူးေအမိ သတင္းရပ္၀န္း မွ သိသမွ် ။
No comments:
Post a Comment